Konzept

Bei der N&M Genuss Brauerei wurde Architektur konsequent von innen nach außen gedacht. Ausgangspunkt war die Schauküche, um die sich Eventfläche, Grillküche und Großküche entwickelten.

Die Hallenhöhe von 9 bis 6 Metern und die 5 m hohen Industrial-Fenster prägen das Raumerlebnis – offen, hell und mit markantem Charakter.

Das innenarchitektonische Konzept verbindet Gemütlichkeit und industriellen Charme: natürliche Materialien, warme Oberflächen und indirekte LED-Beleuchtung schaffen ein modernes, rustikales Ambiente mit besonderem Flair.

Während der Bauzeit wurde ein Produkt-Shop integriert, um gestalterische Details und Materialabstimmungen präzise abzustimmen – das Konzept wurde in dieser Phase nochmals verfeinert. Ein Zeichen für hohe Sorgfalt und Flexibilität im Bauprozess.

Wichtig war dem Bauherrn auch der regionale Bezug: Das hier gebraute Bier für Rasta Vechta ist ein regionales Produkt, ebenso wie viele der verwendeten Materialien und Hersteller.

Ergebnis

Das Ergebnis ist eine Erlebnisbrauerei, die Regionalität, Handwerk und modernes Design vereint. Ein Konzept mit Persönlichkeit – authentisch, kraftvoll und unverwechselbar –, das zeigt, wie Innenarchitektur Atmosphäre und Identität zugleich schaffen kann.